Le Guide Des Gourmands

Sélectionné par le Guide des Gourmands depuis quelques années déjà pour ses huiles et ses olives délicieuses, le Domaine de l'Oulivie ouvre ses portes aux amateurs pendant deux jours. Au programme : nombreux ateliers - éthologie, jardin de plantes médicinales, jardin potager, découverte de la biodiversité du domaine -, pique-nique avec panier du moulinier (25 € pour 2, 50 € pour 5 sur réservation avant le 28 mai), concours de la plus belle tartine salée et sucrée, balaes en tracteur, visite du musée, atelier de taille et entretien des oliviers, dégustation de produits du domaine... De quoi se régaler ! www.oulivie.com

Puisque 91% des Français disent manger de la viande au moins une fois par semaine, mieux vaut qu'ils sachent ce qu'il avalent. C'est pour les informer que la filière se mobilise pendant une semaine : plusieurs centaines d’artisans bouchers, charcutiers et tripiers se mettent aux couleurs de cet événement national  pour transmettre leur passion au grand public, faire connaître leur métier et répondre aux questions des citoyens en toute transparence. Partout en France, on va pouvoir visiter des élevages, des centres de tri d'animaux, des marchés aux bestiaux, des entreprise d'abattage et de découpe, des ateliers artisanaux et même des restaurants de collectivité. Toutes les infos et les adresses sur www.madeinviande.fr

 

Un lieu éphémère installé dans l'un des plus beaux hotels particuliers de la capitale, récemment rénové, pour vivre quelques moments très parisiens et très conviviaux avec la bière 1664. Au programme de cette fête à entrée libre (mais avec réservation pour certaines activités): boire une bière, manger un bon plat du jour (14 € le plat ou 18 € la formule 2 services à midi, le soir jolies tapas entre 8 et 12 €), installer sa bande de copains autour d'une table de 16, tout apprendre sur la fabrication de la bière, tirer sa propre bière pour en rapporter une bouteille, profiter du soleil ou du clair de lune dans le superbe jardin, danser au Blue Club, suivre l'une des nombreuses animations... Bref, se composer un joli mois de mai.
De 11 h à minuit du dimanche au jeudi, jusqu'à une heure le vendredi et le samedi.
47 rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris
Toutes les infos et les inscriptions sur  www.atelier1664.fr

C'est la 34ème fête des vins célébrée à Rognes, commune principale des vins de l'AOC Coteaux d'Aix en Provence, et chaque année elle gagne en convivalité et en élergie. Au programme : des dégustations de quelques 150 crus en blanc, rouge et rosé mais aussi un marché provençale, un défilé de vieux tracateurs, des spectacles, concerts, fanfares, jeux gratuits pour les enfants, tombola....et restauration sur place bien entendu. Tout sur www.facebook.com/F%C3%AAte-des-vins-de-Rognes

Ils sont 400 répartis dans tous les vignobles (dont 32 en Champagne) à ouvrir leurs portes et à partager un moment avec les amateurs, en leur proposant quelques animations souvent très tentantes. A commencer par une visite des domaines et des chaix mais aussi des jeux de piste, des balades en calèche, en Harley, en Solex, en tracteur... tout moyen de locomotion permettant de découvrir le vignoble ! On apporte son panier à pique-nique bien garni et... on arrose (avec modération) avec les vins de la maison !
Toutes les infos sur les vignerons participants à cette fête sur www.vigneron-independant.com

L’AOP Reblochon s’installe au Haras d’Annecy, haut-lieu du patrimoine, témoin du 19e siècle : Abondance, Montbéliarde et Tarine viendront trouver leur place dans ce lieu destiné autrefois aux chevaux ! Les producteurs de Reblochon fermier feront (re)découvrir avec passion la version fermière de leur célèbre fromage. Tout au long de la journée, petits et grands assisteront à de nombreuses démonstrations et à toutes les étapes de fabrication du Reblochon fermier. Les plus petits pourront même réaliser leur propre fromage ! Les plus grands participeront, s’ils le souhaitent, au concours de dégustation en présence du jury professionnel. Et l'on dégustera moult reblochon fermier, sous toutes ses formes et avec des nombreux accords.
Entrée gratuite.

C'est une première et ce festival se veut une fête des paysages, des jardins, de la nature et de la diversité, du bâti, du spectacle vivant, de la gastronomie, des patrimoines méconnus, du beau, du bon, du savoir-vivre, et du savoir-faire, du goût et du bon goût... bref, un mlien vivant et convivial entre les Français et leur patrimoine. Plus de 250 exposants de la France entière sont attendus pendant ces trois jours.
Plus d'infos sur www.festivaldenoscampagnes.com

Pour sa 29ème édition, cette manifestation résolument gourmande réunit 150 exposants, producteurs, éleveurs, vignerons, artisans et artisans d'art. Une occasion unique de découvrir toutes les gourmandises de ce chaleureux département avec concours de cuisine, dégustations, ateliers du goût, soirées musicales, bodegas, restaurants avec menus de saison, table fermière, ferme vivante... Programme complet sur www.promaude.net

L'Union des Producteurs de Vins de Mâcon organise pour la 7e année un événement festif et convivial. Mélange de découverte du vin et de musique, l'événement s'installe au cœur de la ville. Durant 2 jours, l'esplanade Lamartine en bord de Saône se transforme en un grand bar à vins, tenu par les producteurs de l'appellation, aux pieds d'une scène de concerts. Chacun pourra vivre un moment convivial en toute simplicité, à la découverte des vins de Mâcon, des vignerons et des musiciens du mâconnais. Les curieux pourront découvrir le vin lors d'un atelier de dégustation. Les concerts feront la part belle à la diversité : pop, reggae, blues, rock... Une scène éclectique sous le signe de la découverte ! Quant aux gourmands, ils ne sont pas oubliés avec l'espace restauration où les produits du terroir et « marins » raviront les papilles !
Plus d'infos sur www.destination-saone-et-loire.fr

L'idée de cette exposition est de faire la lumière sur la symbolique de cet animal, emblème non officiel de la France, intimement lié aux Gaulois dans notre imaginaire collectif, mais qu'en est-il de la réalité ? Grâce à un partenariat exceptionnel entre le Musée Buffon à Montbard et le MuséoParc Alésia, les fans du gallinacé pourront approfondir leurs connaissances sur les aspects scientifiques et naturalistes du coq au Musée & au Parc Buffon et les aspects symboliques de l'Antiquité jusqu'à nos jours au MuséoParc Alésia. D'où vient le symbole du coq gaulois ? L'animal était-il sacré à l'époque gauloise ? Comment a-t-il pu être aussi bien un attribut des rois de France puis des révolutionnaires et des républicains ? Pourquoi est-il très représenté aujourd'hui sur les clochers et dans les stades ? Le coq est-il toujours un symbole de la France au-delà de nos frontières ? L'exposition tentera d'apporter un éclairage nouveau sur ces questions grâce à la collaboration de spécialistes dans différents domaines (histoire, archéologie, histoire des arts...) et à la présentation de pièces archéologiques, oeuvres et objets d'art ainsi que des objets du quotidien. A conseiller à tous nos Coqs d'Or...
Au MuseoParc Alesia www.alesia.com et au Musée Buffon à Montbard www.ot-montbard.fr