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L'Agenda des Gourmands

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Marchés flottants du Sud-Ouest à Paris

du 14 au 16 septembre
Le meilleur du Sud-Ouest sur la Seine

Ils viennent du Gers, du Lot-et-Garonne et du Tarn-et-Garonne pour régaler les Parisiens et les touristes de leurs produits du terroir : 36 producteurs du Sud-Ouest feront goûter foie gras, pâtés et plats préparés, vins et armagnac, charcuteries, miel, bières, croustades... mais aussi melons, pommes, raisins chasselas, ail de Lomagne et autres productions locales et très gourmandes. C'est sur le Quai de Montebello et le Quai de la Tournelle, au pied de Notre-Dame. Une belle et bonne balade en perspective !
Plus d'infos : www.marchesflottantsdusudouest.com/espace-saveurs

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Foire aux Fromages et aux Vins d'Antony (92)

14, 15 et 16 septembre
Une 32ème édition toujours aussi gourmande

Cette année, c’est au tour de 8 fromages de Savoie porteurs d'AOP ou IGP d’être à l’honneur : abondance, beaufort, chevrotin, reblochon, tome des Bauges, emmental de Savoie, tomme de Savoie, raclette de Savoie seront les têtes d’affiche de ce festival haut en saveurs. Au total, ce sont 160 exposants qui feront le déplacement de toutes les régions de France et même de Suisse pour proposer les produits de leur terroir. Le talent des régions sera une fois de plus démontré avec les spécialités culinaires proposées : tartiflette de Savoie, fondue savoyarde, aligot de l’Aveyron, truffade d’Auvergne mais aussi galettes bretonnes, huîtres de l’Atlantique...et le camembert Jort qui fêtera ses 130 ans. C'est dans le quartier Saint-Saturnin (Hotel de Ville) et l'entrée est libre.
Plus d'infos : www.ville-antony.fr/foire-fromages-vins

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Festival Mange, Lille !

du 17 au 23 septembre
3ème édition de cette semaine très gourmande

Un grand consour de cuisine, des grands dîners chez les chefs de la ville, des chefs dans les restaurants scolaires, un grand marché le dimanche, une grande tablée le vendredi, un mini restaurant pour les enfants le samedi, un restaurant éphémère, une grande pâtisserie, une soirée disco frites le jeudi... il y en a pour tous les goûts dans ce festival joyeux et gourmand qui se déroule dans toute la ville de Lille, principalement à la Gare Saint-Sauveur et dans les restaurants. Programme complet sur www.mangelille.com

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Food Temple à Paris

du vendredi 21 au dimanche 23 septembre
Quand le Carreau du Temple se fait très, très gourmand

Vous ne savez plus comment faire le coulis de tomate de votre grand-mère, et encore moins la pâte à pain ? La réponse est au Carreau du Temple où l’on partage astuces et secrets de cuisine. Nouveautés 2019 : un commissariat culinaire assuré cette année par François-Régis Gaudry & ses amis et un espace entièrement dédié aux kids.
Au menu : grands banquets et brunch, marché du Temple, masterclass, la popote, pop-up store, sur le pouce, espace kids...
Ven 21
à 20h / Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani / La Table du 11 - Versailles
Sam 22 à 20h / Christophe Saintagne / Papillon - Paris
Dim 23 dès 11h / Joe Elliott et Victoria Werlé / IMA Cuisine - Paris
Banquets 30€ (Entrée, plat, dessert, hors boissons) / 15€ Club C, brunch 20€ / 10€ Club C, ateliers 5€
Toutes les infos http://www.carreaudutemple.eu

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Valence en gastonomie Festival (36)

du 20 au 23 septembre
Pour mettre à l'honneur les trésors gourmands de la vallée du Rhône

Avec à sa tête des grands noms régionaux de la gastronomie tels que La Maison Pic, La Cité du Chocolat Valrhona, La Fabrique givrée, les salaisons Guèze Ardèche, Alain Milliat, les Eaux de Vals, le Groupe Michel Chabran, La Maison M. Chapoutier, Aix&Terr... l'Association Valence en gastronomie a l’ambition de valoriser et faire rayonner la richesse de son territoire en mobilisant une centaine de chefs et d'artisans des métiers de bouche et en organisant une trentaine de shows culinaires.
Programme complet et réservations : valenceengastronomiefestival.fr

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Vignes, Vins, Randos en Val de Loire

samedi 1er et dimanche 2 septembre
15 balades vigneronnes millésimées

Pour célébrer son 15ème anniversaire, cet évènement oenotouristique, qui attire chaque année plus d'amateurs, s'étend à trois nouvelles appellations : Haut-Poitou dans la Vienne, Coteaux d'Ancenis en Loire-Atlantique et Bonnezeaux en Maine et Loire. Trois découvertes qui viennent s'ajouter à Chinon, Coteaux-du-Layon et Quarts de Chaume, Jasnières et Coteaux du Loir, Fines bulles de Saumur, Muscadet côtes de Grandlieu, Saint Nicolas de Burgueil, Saumur-Champigny, Touraine-Mesland, Anjou-Villages-Brissac et Coteaux de l'Aubance, Muscadet Sèvre-et-Maine Le Pallet et Vouvray. Deux journées de randonnées dans les vignes pour découvrir une vingtaine d'appellations : toutes les informations et inscriptions sur www.vvr-valdeloire.fr

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Paille et Ripailles à Langon (33)

du 31 août au 2 septembre
Festival des vins et de la ferme

Quand vient la fin de l'été dans les fermes, les vignes et les vergers du sud-ouest, on fait la fête avec expositions de tracteurs et d’animaux de la ferme, marché de producteurs, ateliers sur les accords et vins, ateliers anti-gaspi, espace de restauration et bar à vins ... bref, on fait ripaille à la ferme ! C'est au Parc des Vergers à Langon. Plus d’informations : www.fetes-foires-salons-langon.fr

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Portes ouvertes en Castillon Côtes de Bordeaux (33)

8 et 9 septembre
À la découverte d'une appellation

Deux jours pour partir, de château en château, à la découverte de l'appellation Castillon-Côtes de Bordeaux et de ses vins pas toujours assez connus. Au programme : visites de chais et dégustations avec les vignerons, balades dans les vignes à pied, à vélo ou à cheval et, le dimanche, marché gourmand et dégustation avec tous les vignerons au Château de Pitray. Sans oublier des ateliers pour enfants, des expositions, une balade à dos de poney...
Programme complet sur www.castillon-cotesdebordeaux.com

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France Quintessence à Paris

samedi 8 septembre
Le Salon des spiritueux français

Anisés, armagnac, calvados, cognac, gin, liqueur, rhum, vodka ou encore whisky, la France détient le patrimoine spiritueux le plus important et le plus dynamique au monde. Pour le découvrir au travers d'une centaine de producteurs passionnés, une journée "amateurs" (le dimanche) et une "pros" le lundi au Pavillon Ledoyen à Paris 8. Dégustations à l'aveugle... ou pas, accords mets et spiritueux, conférences, bars à cocktails, dîner des Épicurieux... Infos, billeterie et réservations sur www.France-Quintessence.fr

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Grandes Tablées du Saumur-Champigny à Saumur (49)

mercredi 1 et jeudi 2 août
Deux jours pour découvrir de jolies cuvées

Pour la 18ème année consécutive, les producteurs de Saumur-Champigny, l’appellation star de la région, et leurs quelques 10 000 invités s’apprêtent à se réunir de nouveau les 1er et 2 août prochain pour célébrer la Loire et l’art de vivre saumurois autour d’une immense tablée de 2km, implantée en plein cœur de cette ville ligérienne. Le principe ? Un mâchon partagé et la dégustation à discrétion de plusieurs millésimes de la Cuvée des 100 (dont 1 surprise), sans oublier les concerts et les rencontres qui animent cette soirée intergénérationnelle, devenue le rendez-vous incontournable de l’été.
13 € le repas et le verre à dégustation gravé. 5 € le  verre à dégustation seul.
Réservation conseillée. www.saumur-champigny.com

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