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L'Agenda des Gourmands

Archives de

France Quintessence à Paris

dimanche 15 et lundi 16 septembre
5ème édition du Salon des Spiritueux français

Anisés, armagnac, calvados, cognac, gin, liqueurs, rhum, vodka ou encore whisky... 120 producteurs français passionnés se réunissent pendant deux jours au Pavillon Ledoyen – Yannick Alleno. Au programme : découverte de nouveautés et de tendances, conférences, ateliers d'association eaux-de-vie et plats avec des chefs, bars à cocktails... Pour amateurs le dimanche et professionnels le lundi. PLus d'infos et billeterie sur www.france-quintessence.fr

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Exposition au Musée de la Chartreuse à Douai (59)

du 20 mars au 15 septembre
Quand la bière s'invite au Musée

Seconde région brassicole de France, le Nord-Pas-de-Calais comptait 2000 brasseries au début du 20ème siècle. D'où une richesse incroyable en oeuvres d'art comme en objets, autour de cette boisson si populaire depuis des siècles. Cette exposition propose un voyage au fil de la mousse avec divers rendez-vous très conviviaux jusqu'à la fin de l'été.
"A boire ! Quand la bière s'invite au musée". Plus d'info sur www.museedelachartreuse.fr

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Fêtes galantes au Château de Merville (31)

30 et 31 juillet et 1er août
Retour vers le passé et un art de vivre tout en élégance

Trois visites théâtralisées sont organisées en nocturne au Château de Merville, édifié au XVIIIème siècle, célèbre pour son labyrinthe de buis qui est le plus grand d'Europe. Grâce à la complicité d’une troupe d’une trentaine de comédiens amateurs, Laurent et Isabelle de Beaumont, propriétaires du domaine, invitent les spectateurs-visiteurs à remonter le temps et plonger dans la splendeur et la magie des Fêtes Galantes typiques du XVIIIè siècle. L'occasion de découvrir un très beau château et de vivre quelques heures hors du temps. Réservations sur www.labyrinthedemerville.com

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Salon de la Pâtisserie à Paris

du vendredi 14 au lundi 17 juin
La glace, la confiserie et le chocolat seront de la partie

Cette deuxième édition, qui bénéficie à nouveau du parrainage de Pierre Hermé, se tiendra désormais sur quatre jours dans le Hall 5 du Paris Expo à la Porte de Versailles.
De la tradition aux tendances de demain, l'art séculaire de la pâtisserie sera valorisé à travers les 7 espaces du salon et des thématiques « fil rouge » : l'excellence à la française, l'équilibre plaisir et santé, la créativité, la formation professionnelle…. Au programme : des concours, plus de 100 Master Classes, conférences, démonstrations et dégustations animées par des grands noms de la pâtisserie et de nombreux cours pratiques ouverts au public. Et parmi les nouveautés : un univers dédié à l'enfance, la mise à l'honneur des jeunes talents de la pâtisserie issues des écoles de formation les plus prestigieuses, une journée supplémentaire particulièrement dédiée aux professionnels et un nouvel espace de 6 000 m2. Toutes les infos : www.lesalondelapatisserie.fr

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Foire d'été à Aoste (Italie)

samedi 3 août
Pour découvrir une région attachante et sa production artisanale

Née en 1969, cette Foire d’été rassemble plus de 600 artisans réunis autour de leurs créations locales en tout genre : sculptures en bois, bijoux et objets à base de tissus, cuir, laine, chanvre, pierre etc. Au même titre que la millénaire Foire de Saint-Ours qui a lieu tous les ans les 30 et 31 janvier, la Foire d’été propose ainsi un panorama de la production artisanale locale et des opportunités d’achat originales. A découvrir également le lard d'Arnad, grande spécialité de la région pour lequel la Maison Bertolin sous la houlette de l'adorable Marilena Peaquin a obtenu un Coq d'Or voilà plus de 10 ans : un produit que toout gourmand se doit de connaitre. Sans oublier les autres superbes charcuteries et les fameux fromages. Un paradis pour les gourmands que ce val d'Aoste !
Infos pratiques : aosta@turismo.vda.it

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24ème Fête du Couteau à Nontron (24)

samedi 3 et dimanche 4 août
...et naissance d'un superbe nouveau couteau

Capitale périgordine du couteau, Nontron fait la fête pendant deux jours : l'occasion de découvrir ses couteaux dont le manche, généralement en buis, possède une forme bien particulière et s'orne de motifs pyrogravés. L'occasion également de célébrer la naissance du petit dernier (couteau) de la famille (la Coutellerie Nontrontaise), créé en partenariat avec le Château Poulvère et baptisé "le Poulvère by Nontron" : son manche en chêne rappelle de bois des fûts dans lesquels sont vinifiés les bergeracs et autres vins de la propriété. Un très joli couteau (69 € la version pliable) qui trônera parmi nombre de ses frères apportés par une centaine de couteliers internationaux qui exposeront leur travail et feront des démonstrations. Passionnés de couteaux, ne ratez pas ce rendez-vous !
Infos: www.feteducouteau.fr

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Fête des Vins à Gaillac (81)

Les 2, 3 et 4 août
Pour revivre la folie des années 80

Dans le Parc Foucaud, classé monument historique, un week-end d'échanges avec des vignerons de Gaillac. Au programme de cette 41ème édition: apéritif à l'ombre des arbres centenaires du parc, déjeuner paisible au soleil, après-midi rythmée par des airs musicaux d'ici et d'ailleurs, soirée festive, apéro-concert. Pour partager un moment convivial en famille ou entre amis et (re)découvrir les vins de Gaillac.
Plus d'infos: www.vins-gaillac.com/fete-des-vins

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Caves Ouvertes à Menetou-Salon (18)

samedi 3 ert dimanche 4 août
Pour célébrer les 60 ans de l'appellation

Visites des caves mais aussi des vignes, dégustations, rencontres avec les vignerons, balades en calèche, restauration sur la place du village, festival d'orgues de Barbarie... : un programme très sympathique pour ce 60ème anniversaire de l'appellation Menetou-Salon. L'occasion de découvrir de très jolis vins, blancs, rosés ou rouges, fins et aromatiques, souvent très élégants.
Plus d'infos : www.vins-centre-loire.com

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La Moisson des Brasseurs

21, 22 et 23 juin
Immersion dans le tourisme brassicole dans toute la France

Pendant 3 jours, 70 brasseurs de toutes les régions ouvrent leurs portes et donnent rendez-vous au grand public pour une nouvelle édition de la Moisson des Brasseurs.
Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir l’univers de la bière, ses matières premières, sa fabrication, sa dégustation mais également de faire connaissance avec un métier et toute une filière en plein essor. Plus d'infos sur www.lamoissondesbrasseurs.com
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Fête du Rollot à Gerberoy (60)

samedi 13 juillet
Une première pour célébrer un fromage formidable

C'est à Gerberoy, l'un des plus beaux villages de France, que se célèbre la première fête du Rollot, fromage très ancien, tout en crème et en saveur, faisant partie du patrimoine picard, déjà apprécié de Louis XIV. Au programme : des animations inspirées du 17ème siècle et, surtout, un grand déjeuner dégustation organisé par le restaurant du Jardin des Ifs. Au menu du rollot partout : feuilleté au rollot, ravioles au rollot, mini-burger au rollot, assiette de rollot et mesclun et sorbets artisanaux de Picardie (sans rollot eux).
Réservations : manager.lejardindesifs@gmail.com

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