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L'Agenda des Gourmands

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Fête du Miel à Goult (84)

dimanche 21 juillet
23ème édition avec les abeilles pour stars

Situé entre les Monts du Vaucluse et le massif du Luberon, le joli village provençal de Groult célèbre toute une journée les petites butineuses et les produits de la ruche. Au programme : des dégustations et des animations autour du miel et des abeilles… sans oublier la fameuse ruche roulante : l’Apimobile ! L'occasion de faire provision de bon miel de Provence IGP. www.miels-de-provence.com

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Festival des vins d'Aniane (34)

du 19 au 21 juillet
21ème édition de cette fête qui réunit gastronomie, patrimoine, art et vins

Ateliers du goût, repas gastronomique (le dimanche), grand dîner du festival (le samedi), dîner sur les berges des gorges de l'Hérault, vente aux enchères, moult dégustations et rencontres avec des vignerons de la région... : programme chargé et gourmand dans la vallée de l'Hérault !
Toutes les infos et réservations sur www.festivaldesvinsdaniane.com

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70e Fête de la crevette à Oostduinkerke en Flandre Orientale (Belgique)

29 et 30 juin
Pour un début d'été tout en fraîcheur iodée

Située à une dizaine de kilomètres de la frontière franco-belge, Coxyde (Koksijde-Oostduinkerke) est une station balnéaire emblématique de la Flandre occidentale avec la plus haute dune de la côte. La passion locale ? Ces exquises petites crevettes grises, riches en goût... Existe-t-il un meilleur produit issu de la mer ? Surtout lorsque ces gourmandises sont capturées et cuites par les célèbres pêcheurs de crevettes à cheval, et que vous pouvez les déguster fraîches. Pour commencer ce week-end festif, un marché authentique sur le thème de «la pêche et les vieux métiers » aura lieu le samedi 29 juin, sur la Fabiolaplein (place Fabiola). Vous pourrez notamment y déguster une tasse de bisque aux crevettes fumante, préparée par les membres de l'Ordre Royal des Pêcheurs à cheval. Mais aussi un morceau de poisson frit, des moules, des bulots et une boisson qui se marie avec le tout. Le groupe Northsea Dixieland Bandassurera l'animation musicale. Cette année, les lancers de crevettes sur la digue de mer constitueront une nouveauté : le samedi, des crevettes en plastique seront lancées dans le public, à 11h, à 13h et à 15h. Toute personne qui attrapera une crevette, recevra une récompense. Théatre de rue, concours de pêche aux crevettes, bénédiction de la mer, danses folkloriques, parade... chacun y trouvera son bonheur.
Toutes les infos sur www.visitkoksijde.be

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Venise et Vins au Palais au Château d'Ancy-le-Franc (89)

samedi 6 et dimanche 7 juillet
Carnaval vénitien et salon des vins

Pour célébrer ses 20 ans, cette manifastation originale met les bouchées doubles : plus de 70 costumés déambulant dans le parc du château, un grand défilé féérique à 14h30 les deux jours, et des rencontres avec dégustation de nombreux vignerons et domaines de Bourgogne et Champagne pour remplir sa cave au début de l'été. Un ravissement des yeux et du palais ! Entrée : 6 € avec verre/dégustation.
Le Château propose également des visites aux chandelles les mercredis 17 juillet et 7 août avec dégustation de vins de Bourgogne. Entrée 10 €.
Toutes les infos sur  www.chateau-ancy.com

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Salon de l'Agriculture Nouvelle Aquitaine à Bordeaux (33)

du 1er au 10 février
Dix jours d'animations, de démonstrations et de dégustations

Veaux, vaches, cochons, chevaux, couvées... c'est la fête aux Parc des Expositions de Bordeaux où sont réunies toutes les filières de la plus grande région agricole de France. La star su salon qui figure sur l'affiche est une jument de trait Bretonne prénommée Divine. Rayon gourmandise, un marché des producteurs de Nouvelle Aquitaine réunit une quinzaine de producteurs de spécialités régionales mais aussi des vignerons, bien sûr ! Toutes les infos sur www.salon-agriculture.fr

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Rock'N Toques à Saint-Brieuc (22)

les 7, 8 et 9 juin
Douzième édition du festival Art Rock et gastronomie

Organisé par l’office de tourisme en collaboration avec Art Rock, ce festival de musique est probakement celui! qui propose, pendant ses trois jours, les meilleurs petits plats préparés par des chefs en duos avec des artistes. D'où des créations inattendues et succulentes : musique, gastronomie et convivialité...une recette qui ravit les mélomanes gourmands depuis 2008 ! Menu en cinq services… déjantés avec des invités talentueux -Mathieu Kergourlay et Baptiste Denieul-, duos de chefs -Johan Leclerre et Lionel Hénaff- en habitués, brunch pour jouer les prolongations, plat végétarien par Laurent Bacquer, duo chef/artiste inédit -Nicolas Adam et Charlie Winston-...et tous les bons produits de la région : huîtres de la Baie de Saint-Brieuc, crêpes, homard bleu, coco de Paimpol pour mettre tous les sens en effervescence!
Toutes les infos sur www.rockntoques.fr

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Tast'in Perpignan (66)

dimanche 9 juin
Un dimanche au pays de la gourmandise

Perpignan, reconnue aujourd'hui par la qualité de ses vins grâce au label Ville Européenne du Vin, met en lumière son patrimoine gastronomique et viticole à travers un événement inédit qui se déroulera au coeur de la ville. Rendez-vous pour une balade gourmande qui mènera les participants vers des lieux emblématiques de la capitale roussillonnaise. Cet itinéraire urbain sera ponctué de 6 pauses gastronomiques  animées de nombreuses expressions artistiques et culturelles. Les vignerons seront présents et feront déguster aux participants une dizaine de cuvées issues des grands vins du terroirs sur chacune de ces étapes. Les dégustations s'accompagneront de mets signés par les chefs étoilés du Roussillon : Frédéric Bacquié du restaurant La Balette à Collioure, Pascal Borrell officiant à Le Fanal à Banyuls sur Mer, Laurent Lemal du Domaine Riberach à Bellesta, Pierre-Louis Marin de l'Auberge du Cellier à Montner et Christophe Schmitt de L’Almandin de Saint-Cyprien. 63 € par personne (58 € pour les groupes de 12 personnes minimum).
Infos et réservations sur www.roussillon.wine

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Un territoire en fête à Roquefort (12)

8 et 9 juin
Une première édition pour un évènement qui célèbrera le roi des fromages

Théatre, musique, marionnettes, arts plastiques, performances, installations... pendant deux jours, les artistes investiront Roquefort-sur-Soulzon. Et, bien sûr, les gourmands ne seront pas oubliés : les chefs aveyronnais Sébastien Bras et Quentin Bourdy partageront leur savoir-faire et leur attachement au Roi des Fromages au sein des espaces de dégustation et à travers des démonstrations culinaires. Les visiteurs pourront ainsi goûter la très célèbre recette de Capucins de la Maison Bras et participer à des ateliers de cuisine orchestrés par Quentin Bourdy. Des pôles de restauration permettront aux visiteurs de déguster de nombreux mets nomades, intégrant un objectif « zéro déchets », associant le Roquefort à d’autres produits sous Signes Of ciels de Qualité d’Occitanie. Ces derniers seront réunis au sein du village des Qualivores animé par l’Institut Régionale de la Qualité Alimentaire d’Occitanie. L’occasion également de partir à la rencontre des sept fabricants de Roquefort : chaque maison investira un espace dans le village pour faire découvrir ses secrets de fabrication et déguster son Roquefort.
Toutes les infos sur roquefort-en-fete.fr
Illustration Virginie Morgand

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Fête du pain dans toute la France

du 13 au 19 mai
Célébrons le savoir-faire de nos boulangers

Comme chaque année à la mi-mai, après le muguet et avant les mamans, la France célèbre sa baguette, connue dans le monde entier. Pour cette 24ème édition, les boulangers et leur savoir-faire seront à l’honneur ! Ils organiseront des manifestations extérieures autour de ce thème ou proposeront des animations dans leur boutique. L’occasion pour les gourmands de découvrir les dessous du métier de boulanger et les secrets de fabrication des produits si chers à leur coeur puisque chaque jour 12 millions de Français passent la porte d'une boulangerie et que chaque année nous dévorons 6 milliards de baguette.
Toutes les infos sur www.boulangerie.org

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Coutellia à Thiers (63)

18 et 19 mai
29e édition du Festival International du couteau d’art et de tradition

Avec230 couteliers d’art et couteliers-fabricants venus de plus de 20 pays différents, c'est assurément le plus important festival dédié aux couteaux en France. Les passionnés y aiguiseront leur amour pour les fines lames en tous genres en admirant le travail de très grands professionnels et pourront même s'y essayer au délicat art de la forge.
C'est à la salle polyvalente « Jo-Cognet » Avenue du Progrès - ZI du Breuil. Entrée 10 € pour une journée, 15 € pour les deux.
Toutes les infos : www.coutellia.fr

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