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L'Agenda des Gourmands

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Planète Bière à Paris

dimanche 7 et lundi 8 avril
Toout sur les accords mets et bières

Voyage à la découverte de cette planète de mousse blonde, rousse ou brune et, cette année, tout particulièrement des animations autour des accords bière et charcuteries, bière et fromages, bières et huîtres et, même, bières et plats végétariens...Incontourbale pour tous les amateurs de bière. C'est au Paris Event Center, 20 av. de la Porte de la Villette dans le 19ème. Entrée, 25 € pour une personne seule, 20 €/personne en duo et 17 € en trio.
Plus d'infos : www.planete-biere.com

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Festival Omnivore à Paris

du 10 au 12 mars
Les Pays-Bas, invités d'honneur

14 ans déjà ! Le festival Omnivore attire toujours autant de gourmands, des vrais, des curieux, des amoureux du goût et des découvertes, en sucré et en salé, avec des appétits de compétition. Pour leur plaire, les intriguer et les satisfaire, chaque jour, la Grande Scène alternera temps forts sucrés et temps forts salés, accueillant chefs et cheffes, pâtissiers et pâtissières, des artisans feront goûter leurs produits, des vignerons proposeront leurs vins : on dégustera beaucoup, on découvrira encore plus, on rencontrera de nombreux pros parmi les plus intéressants du moment et, surtout, surtout, on se posera beaucoup de questions sur l'avenir de la cuisine, le futur des mangeurs comme celui des producteurs. A ne pas rater. C'est à la Mutualité à Paris, le pass d'une journée est à 39 € et de 3 jours à 99 €. Plus d'infos et réservations sur www.omnivore.com

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Les Printemps de Chateauneuf-du-Pape (84)

samedi 6 et dimanche 7 avril
10ème édition de ce salon des vins très gourmand

Plus de 90 domaines viticoles et un généreux marché gastronimique avec une vongtaine de producteurs apportant aussi bien des foies gras du Gers que des volailles de Bresse, des huîtres de Cancale, des lentilles d'Auvergne ou des fraises de Provence : de quoi remplir sa cave de belles cuvées de Chateauneuf-du-Pape et des environs et ses placards de bons produits de toutes les régions. Invités d'honneur : des vignerons champenois avec leurs jolies bulles. Entrée : 10 €. 
Plus d'infos : www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr

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Printemps Gourmand aux Riceys (10)

12, 13 et 14 avril
Des vins de la région et des produits d'un peu partout

C'est la seconde édition de ce Printemps Gourmand qui réunit, cette année, encore plus de vignerons et encore plus de producteurs au Château Saint-Louis, aux Riceys, site remarquable du Goût depuis 2017. Trois jours pour découvrir les vins des trois appellations de la commune - rosé des Riceys, Champagne et Côteaux Champenois - mais aussi des produits divers venus de la région et d'ailleurs : fromages AOP dont le chaource, huiles et olives de Nyons, cidre et pommeau de Cambremer... Au programme : marché, animations, dégustations, restauration, randonnée à la découverte du patrimoine architectural...
Programme complet : www.srg-lesvinsdesriceys.fr

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Printemps des Vins de Blaye (33)

samedi 13 et dimanche 14 avril
Deux jours pour découvrir ces côtes de Bordeaux

Rencontres avec une centaine de vignerons, dégustations, animations, ateliers, concerts, croisières... la Citadelle de Blaye fait la fête aux vins des Côtes de Blaye qui font partie des cinq appellations en côtes de Bordeaux avec Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy. L'occasion, dans un lieu superbe, de découvrir des vins qui méritent l'attention, toout en partageant de bons moments avec les vignerons. Toutes les infos sur www.printemps-des-vins.com

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Foire aux Jambons à Bayonne (64)

du 18 au 21 avril
Comme chaque année depuis 557 ans

Comme chaque année, on célèbrera pendant 4 jours le terroir et la tradition artisanale du Jambon de Bayonne IGP (Indication Géographiquement Protégée) dans une ambiance festive et conviviale. C'est l'occasion de rencontrer les producteurs locaux -parmi lesquels évidemment Pierre Oteiza et Eric Ospital, Coqs d'Or du Guide des Gourmands- qui déclinent le cochon sous toutes ses formes... On dégustera beaucoup de charcuteries, on boire avec modération des vins et des cidres de la région, on chantera énormément comme d'habitude, on fera provision de merveilles, on admirera les gagnants des concours de jambon fermier mais aussi du concours d'omelette... de quoi se régaler !
Programme complet sur Bayonne Tourisme

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Fête de la Coquille à Etaple-sur-mer (62)

samedi 20 et dimanche 21 avril
3ème édition d'une jolie fête très gourmande

Les bénévoles de l’AS Etaples s’activent depuis des mois pour une nouvelle Fête de la Coquille, qu’ils souhaitent encore plus festive et gourmande que les deux précédentes. La commande est passée auprés des coquillards afin de satisfaire tous les gourmands : 5 tonnes de coquilles saint jacques, pêchées sur les gisements au large de Berck et Boulogne-sur-Mer, sur la Côte d'Opale. Elles seront préparées par ces bénévoles pour être proposées en dégustation à l’étuvée, à la plancha ou en brochette. Pendant deux jours, le public pourra savourer la coquille sous chapiteau en passant commande aux Espaces dégustation ou assister à sa préparation aux Comptoirs des Chefs. Au programme donc : dégustations, démonstrations, concerts et déjeuner dansant. C'est sur le quai du port d'Etaple.
Renseignements et réseravtions repas : 06 26 45 56 12 - Facebook.com/fetedelacoquilleetaplessurmer

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Fête des Plantes et des Poules au Château de la Bourdaisière (37)

samedi 20, dimanche 21 et lundi 22
Pour tous ceux qui soignent leur verger et leur potager

Entre Tours et Amboise, à Montlouis-sur-Loire, le Château de la Bourdaisière organise, depuis 25 ans, le week-end de Pâques, cette superbe fête des plantes à laquelle viennent se joindre depuis quelques années des poules de collections qui séduisent tant petits et grands. Une fête pour les amateurs de jardinage -qui peuvent s'offrir ici des plants de tomate exceptionnels- mais aussi pour les gourmands qui y goûteront avec plaisir les fraises et autres fruits de saison de Mathieu Guillon, par exemple. Visite des jardins, chasse aux oeufs, conférences, restauration... de quoi satisfaire toute la famille.
Entrée 7,50 €, gratuit jusqu'à 10 ans.  www.labourdaisiere.com

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Paris Rhum Fest à Vincennes (94)

Samedi 13, dimanche 14 et lundi 15 (pros)
Des rhums de toute la planète

L’odyssée de la canne ayant commencée il y a 10 000 ans en Papouasie-Nouvelle Guinée, avant de partir à la conquête de l’Asie du Sud-Est puis de l’Afrique et enfin des Antilles et de l’Amérique du Sud, rien d'étonnant à ce que l'on trouve du rhum sur toute la planète. Et notamment en Asie où s'implantent de nombreuses distilleries nouvelles comme au Japon, au Viet-nam, en Thaïlande, en Indonésie et au Cambodge. Dans cette très joyeuse fête internationale du rhum, les amateurs goûteront également des rhums d'Afrique du sud et de Madère. Un vrai voyage !
Grande Halle du Parc Floral de Vincennes, pass samedi 55 €, dimanche 49 €, deux jours 89 €
www.rhumfestparis.com

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Viva agave à Paris

du 20 au 25 mars
Le Festival des Spiritueux d'agave

Mezcal, tequila, raicilla, pulque... les spiritueux tirés de l'agave ont un charme particulier qui vient de leurs origines mexicaines : le soleil dans le verre ! Ce second festival français dédié aux spiritueux mexicain réunit une vingtaine de maisons et artisans venus du Mexique qui, au travers de dégustations, masterclasses et conférences, expliqueront leurs modes de production mais aussi de concommation. Billets sur www.weezevent.com/salon-viva-agave

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