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Élevage d'Oies des Granges

Joël Carbonnière
Tursac France
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Catégorie : 03-Foies Gras, confits et plats cuisinés

Spécialités : foie gras d'oie entier

Présentation :

Sur cette ferme de 17 ha, on a toujours gavé les oies ! Achetés à un jour, les oisons vont s’ébattre en liberté quatre mois durant, en...





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