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Coups de Coeur "En Cuisine"

Boîtes pratiques

On a toujours besoin d'une boîte hermétique..

Carrées, rectangulaires ou rondes, faciles à fermer comme à ouvrir, totalement hermétiques, empilables à volonté et dotées d'une valve permettant le apssage direct du congélateur au micro-ondes les dix nouvelles boîtes de la gamme Aroma Fresh de Curver ont plus d'un tour dans leur sac. Prix sages en GMS

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Un wok de rêve

Idéal pour cuisiner les légumes

Pour saisir les légumes, viandes ou poisson coupés en lamelle et les cuire vite et bien, un wok en aluminium tourné avec fond épais et revêtement antiadhésif. Compatible avec tous les feux y compris l'induction, il est doté d'un couvercle bombé en inox parfait pour les cuissons à l'étouffée. Un outil indispensable au cuisinier amateur, notamment de légumes. Wok Luno de Fissler 187 € grand magasins et détaillants.

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Gaufres à tartiner

Tendres et croustillantes

Un côté à alvéoles traditionnelles, un autre lisse prêt à être tartiné : avec le Tarti’Gaufres on imagine des gaufres, salées ou sucrées, comme on les aime, maxi ou mini. Et on peut également se griller des croque-monsieur et autres sandwiches chauds à volonté. Look rétro et lignes généreuses, 1070 W de puissance,  plaques interchangeables en fonte d’aluminium revêtues d’antiadhésif  et thermostat de sécurité. Idée : des petites gaufres d’apéritif salées, servies avec tarama, crème fouettée, saumon fumé, œufs de saumon…
Lagrange, 95 € env.

www.lagrange.fr

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Fumage maison

A vos saumons !

Pour prolonger l’usage du barbecue tout au long de l’hiver et fumer les poissons mais aussi les viandes. En acier inoxydable, le fumoir se pose directement sur la grille du barbecue. Au contact de la chaleur, les copeaux dégagent une fumée aromatisée qui va donner une saveur toute spéciale aux aliments.

Barbecue Weber, 32€ le fumoir.

www.barbecueweber.fr

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Cocotte sans en avoir l’air

Des plats élégants , colorés, résistants…du four à l’assiette, saisir, confire, griller ou mijoter…tous les possibles sont dans la nouvelle collection Revol.

Plats à tajine, cocottes rondes ou ovales aux multiples formats et couleurs acidulées, de 39 à  209,90€.

www.revol-porcelaine.fr

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Gratin Perso

Une cuisson toute en couleur. Ces plats en céramique -15 modèles, 17 coloris- préservent les saveurs et arômes de chaque met grâce à une répartition de la chaleur lente et homogène. De 10 à 40€.

www.appolia.fr

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