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L'Agenda des Gourmands

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Journées du Café dans toute la France

vendredi 23 et samedi 24 mars
Plus de 300 torréfacteurs se mobilisent

A l’initiative du Comité Français du Café, plus de 300 torréfacteurs se mobilisent les 23 et 24 mars prochains à l'occasion des Journées du Café. Leurs objectifs : changer les réflexes de consommation, en incitant le grand public à s’interroger sur un produit qu’il consomme quotidiennement. Des animations seront organisées dans toute la France afin de faire connaître un savoir-faire d'excellence et de promouvoir le café de qualité. Au programme : dégustations, ateliers d'initiation à la torréfaction, workshop de préparation du café, cupping, accords mets/café... De quoi réinventer le petit noir !
Plus d'infos : www.lesjourneesducafe.fr
Et bonnes adresses de torréfacteurs sur www.guidedesgourmands.fr

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