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L'Agenda des Gourmands

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L'Aveyron à Paris

6, 7 et 8 octobre
Fouaces, jambons, saucissons, roquefort... les Aveyronnais viennent ravitailler la capitale

Comme chaque année à la même époque, le marché des Pays de l'Aveyron s'installe cours Saint-Emilion à Bercy dans le 12ème. On y retrouve avec plaisir et appétit la famille Conquet, ses charcuteries et ses viandes d'Aubrac,  la Coopérative Jeune Montagne de Laguiole avec ses fomages et les Roquefort Carles, trois Coq d'Or (depuis longtemps) du Guide des Gourmands. Mais aussi nombre d'artisans et producteurs sélectionnés par le Guide : la Ferme de Dilhac, les fouaces Cavalier, la Drosera Gourmande, Marius Bonal, Fontalba-Mazars, la distillerie Gayral, la Naucelloise, le roquefort Gabriel Coulet... de quoi remplir son panier et se régaler. Toutes les infos sur www.marche-pays-aveyron.fr

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