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La galette des chefs à Paris

4 janvier 2020
16ème édition de la galette du coeur

Épiphanie rime avec solidarité grâce aux Disciples d’Escoffier Paris qui organisent la 16ème édition de la Galette des chefs. Réunissant la crème de la crème des chefs, pâtissiers et artisans, l’association a vendu en 2019 plus de 500 galettes pour la bonne cause : une somme record de 16 500€ a été récoltée en faveur de l'association des POIC. Cette année, dès 9h du matin, place de l’église Saint Germain, c’est l’effervescence : plus de 500 galettes arrivent et sont vendues à prix rond et pour la bonne cause. Parmi les chefs qui oeuvrent avec générosité : Nicolas Sale (Le Ritz), Pierre Hermé, Romain Meder (Plaza Athénée), Le Meurice, Maison Vérot, Gilles Marchal, Thierry Marx, Maison Rostang, Potel & Chabot, Le Taillevent, Eric Frechon (Le Bristol), Benoit Castel, Ralph Edler ...

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