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Coups de Coeur "Restaurants"

Les coups de coeur en direct

Le Garde Temps

PARIS (75009)

Entre Pigalle et place Blanche, un bistro comme on les aime, ouvert pendant l’été par deux vrais pros, Benoît Gauthier du Grand Pan (75015) et  Marc Rosenzweig.  Un bistro  dans l’air du temps avec grosses frites et bonnes viandes , prix mesurés  et clientèle branchée, joli choix de vins, porc Ibaïona de chez Ospital, perdreau parfait, palombe attirante, desserts exquis… Deux bémols : la sonorité ambiante un peu trop puissante et les légumes pas géniaux. Comptez  40/50 €.

19, bis rue Pierre Fontaine, 75009 Paris. Tél. : 09 81 48 50 55. Fermé samedi midi et dimanche

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