Les coups de coeur en direct
L’Atelier Étoile de Joël Robuchon
Paris (75008)
Située au sous-sol du Publicis Drugstore, la dernière adresse de Joël Robuchon va souffler sa première bougie. Et le succès reste au rendez-vous ! Décor en rouge et noir, service le long d’un bar mais aussi dans une petite salle intimiste avec quelques tables, carte super-tentante avec moult brochettes et autres (grosses) bouchées qui marient avec talent encornet et artichaut violet, œufs de caille et shiitaké, saint-lard au lard et chicon… Les saveurs changent mais le jeu demeure toujours aussi gourmand. Un pur régal !
Comptez 80 €.
133 av. des Champs Elysées, tél. : 01 47 23 75 75
