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Une balance très maline
Compacte et précise
Astucieuse, cette balance de cuisine électronique compacte se range aisément dans un tiroir : rétractable, l’écran coulisse sous la planche pour le protéger et optimiser le gain de place. Précise, elle permet de peser tout type d’aliments au gramme près jusqu’à 5 kg et à 2 grammes près de 5 à 10 kg. Un atout pour doser avec exactitude les ingrédients d’une recette, tout particulièrement pour les sauces ou la pâtisserie. Pratique, la fonction « tare » permet de peser directement dans un récipient, en retirant automatiquement le poids de ce dernier. Un voyant lumineux indique une éventuelle surcharge ou une trop faible charge. Et jolie : son esthétique marie l’authenticité du bambou, qui compose sa plateforme, et la modernité des touches sensitives et d’un affichage digital LCD.
Lion Sabatier, 54,50€ TTC dans les grands magasins et boutiques spécialisées. www.rousselon.fr
