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Coups de Coeur "Millefeuilles"

Les coups de coeur en direct

Simple comme Bon (jour)

Des recettes de chefs... vraiment simples

Données par des grands chefs, 80 recettes toutes simples (vraiment) pour rendre l'ordinaire presque extraordinaire : bref, de bonnes idées contemporaines pour mettre au (bon) goût du jour les petits plats du quotidien. Raphaële Marchal, a demandé à 80 chefs de lui confier chacun une recette -pure vinairette de Jean-François Piège, saumon mi-cuit de Cyril Lignac, asperges blanches et cerises de David Toutain...- elle les a réalisées elle-même puis les a photographiées avec son Iphone... en vrai, sans tricherie ! Le résultat est très sympa et peut donner idées à tous les cuisiniers et cuisinières amateurs.
Tana Editions, 14,95 €

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