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Cuisinez Breton
Entre terre et mer, un terroir bien typé
Parce que c'est une région où l'on sait se régaler et chanter même sous la pluie. Et avec le livre de Thierry Breton, le plus célèbre chef breton de Paris, c'est un jeu d'enfant ! A partir de 70 produits emblématiques de Bretagne, ce Celte pur beurre propose une centaine de recettes aux parfums d'embruns, de chouchenn et de cidre. Et si l'on se faisait un bon kig ha farz ? Breizh, Editions de la Martinière, 45 €.
