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AOP pour la figue de Solliès

La figue de Solliès à la magnifique robe violette et aux si douces saveurs a vu son AOC, obtenue en 2006, confirmée en appellation d’origine protégée (AOP). On la savoure nature ou légèrement rôtie dans un fond d’épices et de vin doux naturel. Elle rejoint le chasselat de Moissac, le muscat du Ventoux, les pommes du Limousin et les noix du Périgord ou de Grenoble

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Les Coqs d'Or 2020

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Champagne
Charles Clément

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