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Percée du Vin Jaune à l'Étoile (39)

samedi 3 et dimanche 4 février
Moment magique dans la vie d'un vin fascinant

Pour cette 21ème édition, dans le suspense le plus total, le vin  jaune du millésime 2011 s’apprête à dévoiler ses secrets : la Percée du vin jaune est un moment unique que les gourmands se doivent de célébrer. Pendant deux jours, c'est dans le joli village de l'Etoile que se dérouent les festivités avec dégustations, bien sûr, mais aussi concours de cuisine, concours de sommellerie, atelier découverte des vins du Jura, balades dans les vignes, vente aux encères de vieux millésimes... bref, pour les amateurs de super moments à vivre mais aussi de magnifiques flacons à découvrir. Et à mettre en cave en prévision de quelques fêtes vraiment gourmandes : dernière truffe/première asperge blanche et vin jaune ou dégustation de grands comtés, de fruits secs et de vin jaune, ou poulet aux écrevisses et aux morilles et vin jaune...
Toutes les infos pratiques et billets sur www.percee-du-vin-jaune.com

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