Nos Bonnes Adresses

Pierre Sajous

Pierre Sajous
Coq d'Or 2017
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Catégorie : 02-Charcuterie, pâtes fraîches

Spécialités : Jambon noir de Bigorre, pâté de porc noir de Bigorre, plats cuisinés

Présentation :

Au coeur de la Vallée des Gaves, Pierre Sajous a décidé en 1987 de travailler le porc noir de Bigorre, désormais en AOP. Les Gourmands ont litt...





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