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Portes ouvertes chez Aquaprawna à Hecmanville (27)

22 et 23 avril
Cuisine vietnamienne et française

En plus des merveilleuses crevettes qui lui ont valu un Coq d'Or du Guide des Gourmands, Minh-Sang Vo, avec la collaboration très efficace de son adorable mère, s'est lancé dans une activité de traiteur, jouant avec finesse et gourmandise sur les spécialités vietnamiennes et françaises. Huîtres gratinées, brochettes, nems..., tout à base de produits frais achetés, de préférence, dans la région. Vous avez envie de goûter : rendez-vous dans leur jardin (6, rue du Pommier aux Loups, 27800 Hecmanville). Une fête à préparer, une envie de petits plats "qui changent" ? Vous pouvez passer commande. www.aquaprawna.com

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