Agenda

du 29 mars au 8 avril samedi 6 et dimanche 7 avrildimanche 7 et lundi 8 avril samedi 6 et dimanche 7 avril 12, 13 et 14 avril samedi 13 et dimanche 14 avril du 18 au 21 avril samedi 20, dimanche 21 et lundi 22Samedi 13, dimanche 14 et lundi 15 (pros)du 20 mars au 15 septembre jeudi 28 marssamedi 30 et dimanche 31 mars 29, 30 et 31 mars
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QUATRE SAISONS
EN PÉRIGORD...

La recette de la semaine : Le navarin d'agneau

La recette de la semaine : <b>Le navarin  d'agneau

Un vrai plat de printemps associant la tendre viande d'agneau aux petits légumes nouveaux. Un régal absolu un peu long à préparer mais...ça vaut le travail ! en savoir plus

Avril : Pâques et chocolats

Craquez pour de délicieux petits monstres
...imaginés par Edwart, chocolatier parisien, baptisés Hiliis et garnis d'oeufs pralinés pistache absolument irrésistibles. Ou d'autres animaux et sujets chez tous les chocolagiers de France: collection sur notre page Facebook

Découvrez la douceur de l'ail noir 
Il vient d'Espagne, il est savoureux mais pas fort, goûteux et fondant et surtout pas ruineux. Nous l'avons découvert dans une boutique de Fontarabie. Exquis avec des saint-jacques ou un carpaccio de poulpe. Distribué en France par Evootrade

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Offrez un abonnement "fromages"
...
proposé par Xavier à Toulouse, Coq d'Or du Guide des Gourmands : trois boxes au choix selon les appétits, à partir de 50 €. Pour les vrais amateurs par un vrai connaisseur.

Optez pour la tradition revisitée
...parce que, pour de nombreux gourmands, pas de Pâques sans oeufs en chocolat, Anthony Prunet de la Pâtisserie de Famille de l'hotel Ha(a)ïtza au Pyla-sur-mer, Coq d'Or du Guide des Gourmands, a créé une collection tendre et exquise, en déclinant les saveurs sous des couleurs douces.

Dressez la table aux couleurs du lagon
...avec la très jolie collection de porcelaine Laguna de Maxwell&Williams qui comporte des assiettes bien sûr mais aussi des bols de toutes tailles et même des plats. Prix sages : de 4 à 9 € le bol selon la taille.

Légende

Savourez des huiles d'olive européennes
...sélectionnées par un jeune couple passionné : française, italienne, grecque... laquelle préférez-vous ? Nous avouons un  faible pour la "tradition", une française "fruité mûr", franche et ronde. www.tresordolive.com

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Les Coqs d'Or 2019

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Champagne
Charles Clément

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Miss Pô a... délicieusement goûté

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Vignerons Catalans

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UN FILM NATURE
par Michel Dovaz

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Marie.net

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