Un légume digne de tous les éloges
Actus
BOUTEILLE DE LA SEMAINE
Un cahors gourmand
...à la fois intense et fruité avec une finale fraîche et poivrée
...un champagne comme on les aime pour un apéro-dinatoire très gourmand
Plus d'infos
Agenda
du vendredi 16 au dimanche 18 novembre samedi 17 et dimanche 18 novembredu 27 octobre au 10 novembre du 1er au 4 novembre du 3 au 11 novembre le dimanche 11 novembre les 24 et 25 novembre 2018samedi 17 et dimanche 18 novembre 23, 24 et 25 novembre du 17 novembre au 2 mars24 et 25 novembre 23, 24 et 25 novembre du 28 avril au 30 novembre
- Le Fête des AOP à Paris
- Les Barriquades à Bordeaux (33)
- Quinzaine gastronomique giennoise de l'automne (45)
- Nourritures élémentaires à Chinon (37)
- Marjolaine à Paris
- Fête de la Niflette à Provins (77)
- Festival des Vins de Touraine à Montrichard (41)
- Bananamania à Paris
- Nîmes Toquée (30)
- Foires Grasses à Brive (19)
- Journées "Loupiac et Foie Gras" en Nouvelle Aquitaine
- Salon du Livre Gourmand à Périgueux (24)
- Exposition "COQ ! animal et emblème" à Montbard et Alésia (21)
Notre agenda
Découvrez tous nos rendez-vous...
WEEK-END
CHEZ LES WALLONS
La recette de la semaine : Civet de lièvre
La chasse au lièvre ferme fin novembre : dépéchez-vous de préparer un bon civet. en savoir plus
L'automne vient d'arriver...
Retrouvez le beaujolais nouveau
Baptisé le 15 novembre, il est cette année une jolie expression du gamay, mûr mais encore frais, sans banane ni artifice, sur le fruit et expressif.Ceux des vignerons des Terroirs Originels nous ont bien plu.
Précipitez-vous à Bruxelles...
...pour savourez les meilleures croquettes de crevettes de la ville, chez Fernand Obb Delicatessen. Une spécialité qui vaut le voyage.
Jouez sur les accords mets et pain
...avec le fagot de 5 petites baguettes différentes de 100g à la figue bio, tradition, pain du coin, graines de lin, seigle torréfié... 7 € sur commande Benoit Castel
Tombez dans le flan beauvaisien
Un de nos nouveaux Coqs d'Or : irrésistible et prix raisonnable. À aller chercher chez Savary à Beauvais, à commander sur internet : www.maisonsavary.fr ou à venir acheter au prochain Salon des Coqs d'Or.
Egouttez les pâtes avec une fleur
...rouge, rose ou blanche, une passoire en mélamine à paser sur sa soucoupe verte. 16,99 € la petite, 22 € la grande sur www.la-collection.com
Croquez une gaufre culturelle...
...signée Marguerite Yourcenar qui, dès son enfance, se régalait de cette gaufre Meert aux fruits rouges. Très addictive.
